Deň detí
Kokosový kmeň - nepečené.24.4.2017
Suroviny:
Kokos strúhaný, Mlieko sušené, Mlieko kondenzované sladené,
Postup:
Z kokosu, sušeného a sladeného kondenzovaného mlieka vypracujeme kompaktnú masu.Masu preložíme na dosku a znovu premiesime. Rozdelíme na polovicu. Do ...
Syrové bochníčky s pečenými cuketovými hranolčekmi28.9.2016
Suroviny:
tvrdý syr na strúhanie, vajcia, soľ, korenie, strúhanku, olej na vyprážanie, baby cuketu, kravské maslo,
Postup:
Je na vás koľko syra máte práve v chladničke, nastrúhame, pridáme vajíčka podľa potreby, ja som pridala 3 ks a ...
Losos na zeleninke28.9.2016
Suroviny:
filety z lososa, domáci hrášok, zemiaky na opečenie, soľ, kravské maslo,
Postup:
filety z lososa si krátko opečieme na roztopenom masle, pri opečení si ho osolíme :) zemiačky si nakrájame na tenké ...
Jahodové guľky28.9.2016
Suroviny:
pol kila uvarených a nasledne osupanych zemiakov, hladká biela špaldová múka, žĺtko, štipka soli, kravské maslo na poliatie,
Postup:
Ošúpané uvarené zemiaky si nastrúhame strúhadlom na pomúčenú dosku, spravíme si kopček, kam pridáme žĺtok, štvrť lyžičky soli a múku, ...
Strecha z Bebe sušienok31.7.2016
Suroviny:
máslo, tvaroh (lepšie jemný), banány (rovnejšie), práškový cukor, Bebe sušienky- tmavé, Bebe sušienky- svetlé,
Postup:
Zmiešame málo s cukrom, tvarohom a ochutíme ho rumom. Najlepšie je použiť šľahač. Na alobal naskládame sušienky (ako šachovnicu) 3 ...
Koláč z kyslého mlieka24.7.2016
Suroviny:
acidofilné mlieko (250 ml), cukor, polohrubá múka, vajce, olej, kakao, sóda bikarbóna, džem,
Postup:
Vajcia s cukrom vyšľaháme mixérom do peny. Pridáme kakao, acidofilné mlieko a miešame ďalej ručne. Keď sa suroviny spoja, pridáme ...
Palacinky z acidofilného mlieka plnené jablkami24.7.2016
Suroviny:
hladká múka, zemiakový škrob, vajce, práškový cukor, acidofilné mlieko , polotučné mlieko, minerálna voda,
Postup:
Suroviny s jednou lyžicou cukru spracujeme ručným šľahačom na hladké liate cesto. Necháme prikryté 10 minút odstáť. Na dvoch lyžiciach ...
Farfalle s kuracím mäsom 24.7.2016
Suroviny:
kuracie prsia, farfalle, strúčiky cesnaku, olivový olej, soľ, gyros korenie, čierne korenie, paradajky,
Postup:
Farfalle uvaríme za občasného miešania v osolenej vriacej vode „al dente“ (asi 12 minút). Scedíme cez sitko. Do rozohriateho hrnca ...
Osviežujúci malinový cheesecake17.7.2016
Suroviny:
kakaové sušienky, maslo, kakao, mäkký tvaroh, mascarpone, horká čokoláda, kukuričný škrob, cukor, smotana,
Postup:
Sušienky podrvíme na sypkú zmes, pridáme kakao. Rozpustíme maslo a nalejeme k sušienkam, miešame až sa nám začnú robiť hrudky. ...
Ovocný krambl17.7.2016
Suroviny:
hruška, ríbezle, ringloty, čerešne, jablko, hladká múka, ovsené vločky, maslo, cukor mletý, cukor vanilkový,
Postup:
Ríbezle oddelíme od stopky. Ostatné ovocie nakrájame na menšie kocky a uložíme do zapekacej formy vymazanej maslom. Posypeme vanilkovým cukrom. ...
Boskyňový koláčik so snehom16.7.2016
Suroviny:
hladká múka, jemný kryštáľový cukor, kakao, prášok do pečiva, vajcia, olej, minerálka- perlivá, broskyne (väčšie),
Postup:
Kakao zmiešame s preosiatou múkou a práškom do pečiva, potom pridáme cukor, 4 vajíčka, minerálku, olej a všetko spolu zmiešame. ...
Kokosové kocky16.7.2016
Suroviny:
múka hladká, maslo, cukor práškový, vajce, mlieko, med, kypriaci prášok, strúhaná kôra z celého citróna,
Postup:
Pripravíme si misu, do ktorej odvážime 250g práškového cukru a rozklepneme vajíčko. Pridáme med. Hladkú múku zmiešanú s kypriacim práškom ...
Krémová mrkvová polievka10.7.2016
Suroviny:
Mrkva, Zemiaky, Smotana na varenie, Cibuľa, Voda, Olej, Soľ, Zeleninový bujón, Bazalka, Vegeta, Petržlenová vňať,
Postup:
1. V hrnci si pripravíme zeleninový vývar. 2. Nadrobno nakrájanú cibuľu restujeme na oleji (na panvici), aby mala mäkkú konzistenciu. ...
Domáci trdelník10.7.2016
Suroviny:
polohrubá múka, maslo, vajcia, práškový cukor, mlieko, droždie, soľ, škoricový cukor,
Postup:
Valček si najskôr obalíme do alobalu. Múku, rozpustené maslo, práškový cukor, vajcia, soľ dáme do misky, pridáme kvások a vypracujeme ...
Tvarohové nanuky10.7.2016
Suroviny:
tvaroh jemný, práškový cukor, maliny/jahody/černice,
Postup:
Ovocie úplne rozmixujte a primiešajte polovicu cukru. K tvarohu primiešajte druhú polovicu cukru. Nakoniec zmiešajte všetko dokopy a naplňte formičky ...
