Všetky recepty od Alena Glittová
Čučoriedkový sen - domáci džem3.8.2016
Suroviny:
Čučoriedky, Cukor, Gelfix,
Postup:
1. Čučoriedky umyjeme, vysypeme do hrnca a necháme ich povrieť približne 10 minút. 2. Pripravíme si krupicový cukor zmiešaný s ...
Krémová mrkvová polievka10.7.2016
Suroviny:
Mrkva, Zemiaky, Smotana na varenie, Cibuľa, Voda, Olej, Soľ, Zeleninový bujón, Bazalka, Vegeta, Petržlenová vňať,
Postup:
1. V hrnci si pripravíme zeleninový vývar. 2. Nadrobno nakrájanú cibuľu restujeme na oleji (na panvici), aby mala mäkkú konzistenciu. ...
Pravý ruský boršč13.7.2016
Suroviny:
Voda, Hovädzie mäso, Cvikla, Zemiaky, Paradajka, Cibuľa, Kapusta, Mrkva, Paradajkový pretlak, Soľ, Vegeta,
Postup:
1. V hrnci si pripravíme hovädzí vývar. Mäso varíme kým nezmäkne, potom ho z vývaru vyberieme. 2. Do vývaru pridáme ...
Zapečená cuketa plnená mletým mäsom24.7.2016
Suroviny:
Cuketa, Mleté mäso, Vajce, Cibuľa, Cesnak, Soľ, Čierne korenie, Bazalka, Olej , Petržlenová vňať, Červené ríbezle,
Postup:
1. Cuketu umyjeme, pozdĺž ju rozpolíme na dve časti a vydlabeme dužinu. 2. Paralelne si na panvici orestujeme nadrobno nakrájanú ...
Zeleninový šalát s balkánskym syrom a olivami24.7.2016
Suroviny:
Paradajky, Uhorka, Čierne olivy , Zelené olivy, Balkánsky syr,
Postup:
Do šalátovej misy si na kocky nakrájame paradajky, uhorku a balkánsky syr. Pridáme vykôstkované čierne a zelené olivy. Všetko premiešame ...