Grill party (mužská oslava)
Parádny lososový burger22.7.2016
Suroviny:
lososový filet bez kože, cibuľa, petržlenové listy, väčšie vajce, citrónová kôra, strúhanka, kapary,
Postup:
Lososové filety rozomeľte nahrubo v mixéri, v kuchynskom robote, pridajte cibuľku, petržlen, rozšľahané vajce, citrónovú kôru a aj trochu citrónovej ...
Zemiakovo-klobásové špízy21.7.2016
Suroviny:
malé nové zemiaky, cibuľa, pikantné klobásky, červená paprika, korenie, soľ, olej, cesnak, kečup, citrónová šťava,
Postup:
Nové zemiaky umyjeme, očistíme, rozrežeme na polovice alebo na štvrtiny (podľa veľkosti), papriku pokrájame na štvorce, cibuľu na osminky, klobásy ...
Syr zo šálky17.7.2016
Suroviny:
údený syr, klobása, vajce,
Postup:
Syr nastrúhame, klobásu nakrájame na kolieska, prípadne ešte na menšie kúsky a vajce rozhabarkujeme. Zapekacie misky alebo šálky vymažeme maslom ...
Pekáč plný mäsa17.7.2016
Suroviny:
kuracie stehná, kuracie krídla, sladká chili omáčka, rozmarín , rasca, soľ,
Postup:
Stehná aj krídla umyjeme. Chili omáčku zmiešame so soľou, rascou a podrveným či posekaným rozmarínom. Mäso vložíme do uzatvárateľného sáčku ...
